В Брянской области появился очередной бренд региона – пряники. Историю создания оригинальной выпечки рассказали в издании «Клинцы. Инфо».
Изготовлением пряников занимается клинчанин Евгений Клименко. Ранее он представил на суд дегустаторов изделие с изображением клинцовского крана. Теперь удивил публику новинкой: на прянике красуется старообрядческий Преображенский храм. Эскиз для пряничной формы разработал художник Дмитрий Пауков.
Кулинарное чудо изготовлено по традиционному рецепту. В его составе – мед, имбирь, корица, гвоздика и другие ингредиенты. Прослойка – варенье из смородины. Отмечается, что угощение пришлось по вкусу горожанам, которые его попробовали.
Следует добавить, что пряничных дел мастер Клименко свою работу автокран «Клинцы» представил для участия в VII Международном фестивале пряничного искусства «Мир пряника». Изделие получило положительные отклики.