На сегодняшний день завод перерабатывает до 180 тысяч голов птицы в сутки. В целом предприятие выпускает более 260 наименований продукции, говорится в сообщении.
«За последние два года на заводе произошли значительные преобразования: была расширена зона предубойного содержания птицы с современной системой вентиляции, установлена автоматическая линия разгрузки живой птицы. Кроме того, построены камеры шоковой заморозки производительностью 100 тонн в сутки, увеличены площади складов хранения охлажденной и замороженной продукции», - рассказала директор по убою и переработке «Куриное царство – Брянск» Наталья Симутина.
Всего по итогам прошлого года предприятие произвело 102 тысячи тонн продукции – это на 17 % превышает объемы 2022 года.
Расширение производства повлияло и на количество рабочих мест в регионе. Завод серьезно увеличил штат и планирует дальнейшее расширение: на комплексе уже создано 1750 рабочих мест и идет постоянный набор новых сотрудников. Кстати, на производстве проходят практику и студенты брянских вузов, многие из них в дальнейшем возвращаются в компанию для постоянного трудоустройства. С февраля текущего года цех по убою и переработке вводит новые графики работы и создает рабочие места для дополнительной смены.
