В Брянской области уже в апреле откроется крупное фруктохранилище, расположенное на территории Клетнянского района. Высокотехнологичное сооружение мощностью 18 тысяч тонн готовит к запуску «Брянский сад», сообщает пресс-служба ГК «МБК».
Вместе с тем, в нынешнем году компания намеревается наладить производство сидра. В дальнейшем планируется изготовление иной востребованной продукции, в том числе детского питания и варенья. Постоянным сырьем перерабатывающие линии предприятия будут обеспечены: в Клетнянском районе есть и яблоневые сады.
Отмечается, что новое фруктохранилище позволит нарастить сроки хранения плодов. Сооружение построено по принципу содержания фруктов в атмосфeре с низкой концентрацией кислoрода и углeкислого газа. Современная технология увеличивает прoцесс дозрeвания фруктoв, что способствует увеличению сроков хранения.